Βιολογικά

meli-levantas-apo-viologiko-agroktima-290370

Μέλι λεβάντας από βιολογικό αγρόκτημα

Την ενέργεια του μελιού και τις θεραπευτικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών αξιοποίησαν ο Βασίλης Ζαβούνης και η Κατερίνα Γεωργιάδου. Πάντρεψαν το χωράφι της Κατερίνας με τα μελίσσια του Βασίλη και δημιούργησαν το βιολογικό αγρόκτημα 12stremmata. Το 2014 φύτεψαν λεβάντα, στη συνέχεια τοποθέτησαν μελισσοσμήνος και στον τρύγο ανακάλυψαν το μέλι λεβάντας. Παράλληλα, φύτεψαν ρίγανη, θυμάρι, σιδερίτη, […]

15/04/2023 2' διάβασμα

apokalyptiki-meleti-apo-tin-ifoam-organics-europe-289536

Αποκαλυπτική μελέτη από την IFOAM Organics Europe

H οργάνωση-ομπρέλα για τον κλάδο βιολογικών της ΕΕ, IFOAM Organics Europe, παρουσίασε πρόσφατα μια μελέτη που διεξήχθη από ειδικούς της αυστριακής περιβαλλοντικής οργάνωσης Global 2000 (σ.σ. σκέλος της Friends of the Earth) και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Toxics. Οι ερευνητές διερεύνησαν τις αποκλίσεις στους τοξικολογικούς κινδύνους μεταξύ των 256 δραστικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη συμβατική […]

06/04/2023 3' διάβασμα

fas-usda-prosorini-i-epivradyntiki-tasi-stin-agora-viologikon-proionton-tis-germanias-289260

FAS/USDA: «Προσωρινή» η επιβραδυντική τάση στην αγορά βιολογικών προϊόντων της Γερμανίας

Το 2022 ήταν η πρώτη χρονιά στα χρονικά κατά την οποία η Γερμανία κατέγραψε μειωμένες πωλήσεις των βιολογικών της τροφίμων. Παρ’ όλα αυτά, η εν λόγω τάση αναμένεται να είναι προσωρινή, σύμφωνα με έκθεση προοπτικών της Υπηρεσίας Εξωτερικών Γεωργικών Υποθέσεων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FAS/USDA), κάτι που σημαίνει ότι οι εισαγωγές από το εξωτερικό θα […]

01/04/2023 2' διάβασμα

agkinara-me-kali-paragogi-apanta-stin-elleipsi-ergaton-gis-288113

Αγκινάρα: Με καλή παραγωγή απαντά στην έλλειψη εργατών γης

Με οψίμιση της παραγωγής σε σύγκριση με άλλες χρονιές ξεκίνησε η περίοδος για την αγκινάρα, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Πρόκειται για μία παραδοσιακή καλλιέργεια, η οποία απαιτεί χειρωνακτική εργασία και η εξεύρεση εργατικών χεριών αυτή την περίοδο είναι δύσκολη. Για τον λόγο αυτόν, η πλειονότητα της βιομηχανοποιημένης αγκινάρας αποτελείται από […]

22/03/2023 3' διάβασμα

kerdizei-edafos-to-viologiko-ladi-stin-arkadia-288252

Κερδίζει έδαφος το βιολογικό λάδι στην Αρκαδία

Σε διαρκή άνοδο βρίσκεται η καλλιέργεια του βιολογικού ελαιολάδου στην Αρκαδία, όπου η ζήτηση δεν φαίνεται να μειώνεται, αλλά ζητούμενο παραμένει η διαμόρφωση της τιμής του. Από την περιοχή της Κυνουρίας και τους ελαιώνες της οικογένειας του Νίκου Μπάρλα, μας επισημάνθηκε ότι «η καλλιέργεια βιολογικού ελαιολάδου ουσιαστικά τώρα αρχίζει, με την ένταξη αρκετών παραγωγών σε […]

21/03/2023 1' διάβασμα

apo-tis-25-martiou-oi-aitiseis-gia-ta-evropaika-vraveia-viologikis-paragogis-82123

Από τις 25 Μαρτίου οι αιτήσεις για τα ευρωπαϊκά βραβεία βιολογικής παραγωγής

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο του σχεδίου δράσης για την ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής, θεσμοθετεί για πρώτη φορά ετήσια βραβεία αναγνώρισης της αριστείας στην αλυσίδα αξίας των βιολογικών προϊόντων. Στόχος των βραβείων είναι η ανάδειξη καινοτόμων έργων, βιώσιμων πρωτοβουλιών και βέλτιστων πρακτικών του τομέα της βιολογικής παραγωγής, που δημιουργούν πραγματική προστιθέμενη αξία για τη βιολογική […]

21/03/2023 2' διάβασμα

katathesi-parastatikon-eidikon-diataxeon-gia-tis-viologikes-kalliergeies-276154

Κατάθεση παραστατικών ειδικών διατάξεων για τις «Βιολογικές καλλιέργειες»

Δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια εγκύκλιος του ΟΠΕΚΕΠΕ σχετικά με την υποβολή παραστατικών ειδικών διατάξεων (συμμόρφωσης) του Μέτρου 11 για τις «Βιολογικές καλλιέργειες». Σύμφωνα με την εγκύκλιο οι δικαιούχοι καταθέτουν ηλεκτρονικά στην διαδικτυακή εφαρμογή του Μέτρου (https://p2.dikaiomata.gr/Organics16/) τα παραστατικά συμμόρφωσης ειδικών διατάξεων, δηλαδή: • παραστατικά σύμφωνα με τα Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα για το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων […]

14/03/2023 1' διάβασμα

germania-enas-stous-epta-agrotes-einai-pleon-viologikos-287517

Γερμανία: Ένας στους επτά αγρότες είναι πλέον βιολογικός

Το 2021, υπήρχαν σχεδόν 36.000 βιολογικά αγροκτήματα στη Γερμανία, τα οποία καλλιεργούσαν πάνω από 17,4 εκατομμύρια στρέμματα γης σύμφωνα με τη γερμανική Ένωση Βιομηχανίας Οικολογικών Τροφίμων (BOLW). «Αυτήν τη στιγμή, υπάρχουν 17.350 εταιρείες βιολογικών προϊόντων που διυλίζουν τις βιολογικές πρώτες ύλες σε αλεύρι, τυρί, λάδι ή νόστιμα βιολογικά πιάτα», αναφέρει η ένωση. «Με την άνθηση […]

12/03/2023 1' διάβασμα

oi-alysides-lianikis-sto-kynigi-tou-stochou-epektasis-ton-viologikon-sto-15-tis-agrotikis-gis-stin-ollandia-287495

Οι αλυσίδες λιανικής στο «κυνήγι» του στόχου επέκτασης των βιολογικών στο 15% της αγροτικής γης στην Ολλανδία

Σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών GfK, ο αριθμός των ολλανδικών νοικοκυριών που αγοράζουν περιστασιακά βιολογικά προϊόντα αυξήθηκε στο 96,4% πέρυσι, όπως και η μέση δαπάνη ανά βιολογική αγορά από 4,50 ευρώ σε 5,30 ευρώ (υπερβαίνοντας τον ρυθμό του πληθωρισμού), ενώ την ίδια χρονιά οι καταναλωτές ξόδεψαν 36% περισσότερα χρήματα για βιολογικά προϊόντα. Ωστόσο, το ερώτημα […]

11/03/2023 5' διάβασμα

ifoam-fibl-xeperase-ta-760-ekat-stremmata-i-pagkosmia-ektasi-ypo-viologiki-diacheirisi-287312

IFOAM/FiBL: Ξεπέρασε τα 760 εκατ. στρέμματα η παγκόσμια έκταση υπό βιολογική διαχείριση

Η παγκόσμια ανάπτυξη των τελευταίων ετών για τον βιολογικό κλάδο συνεχίστηκε και το 2021, αν και με βραδύτερους ρυθμούς, σύμφωνα με τα αποκαλυπτικά στοιχεία που δημοσίευσε το ινστιτούτο FiBL και ο Παγκόσμιος Οργανισμός για τη Βιολογική Γεωργία (IFOAM) στο πλαίσιο της έκθεσης βιολογικών BioFach, που πραγματοποιήθηκε στη Νυρεμβέργη από 14 μέχρι 17 Φεβρουαρίου. Οι λιανικές […]

10/03/2023 6' διάβασμα

patata-stathera-ta-stremmata-stis-anoixiatikes-fytefseis-287347

Πατάτα: Σταθερά τα στρέμματα στις ανοιξιάτικες φυτεύσεις

Οι οψιμότερες περιοχές της πατατοκαλλιέργειας στα βόρεια της χώρας πήραν φέτος τη σκυτάλη φύτευσης από τις νοτιότερες. Θα ακολουθήσει το Νευροκόπι και στο τέλος Απρίλη θα ολοκληρωθεί η διαδικασία. Μπορεί το κόστος παραγωγής να έχει ανέβει σημαντικά, όμως οι παραγωγοί επιμένουν στην καλλιέργεια, διότι αποτελεί βασικό τρόφιμο και οι τιμές κυμαίνονται σε καλά επίπεδα. Σε […]

10/03/2023 2' διάβασμα

germania-oloklirothike-me-epitychia-i-ekthesi-biofach-286337

Γερμανία: Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η έκθεση BioFach

Σχεδόν 36.000 εμπορικούς επισκέπτες από 135 χώρες συγκέντρωσαν οι εκθέσεις BioFach και Vivaness το τετραήμερο 14-17 Φεβρουαρίου 2023 στη Νυρεμβέργη. Η μεγαλύτερη διεθνής έκθεση για προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας και βιολογικές-οικολογικές τροφές, μαζί με την έκθεση που αφορά τον τομέα φυσικών καλλυντικών, επέστρεψαν στο καθιερωμένο χειμερινό χρονοδιάγραμμα μετά την καλοκαιρινή έκδοση του 2022. Σύμφωνα με τον […]

27/02/2023 2' διάβασμα

hortamar-sca-o-istorikos-synetairismos-tis-almerias-synechizei-na-ependyei-sta-viologika-para-tis-antixootites-286352

Hortamar SCA: Ο ιστορικός συνεταιρισμός της Αλμερίας συνεχίζει να επενδύει στα βιολογικά παρά τις αντιξοότητες

«Φέτος, όσον αφορά τη ζήτηση, ο βιολογικός τομέας ήταν ίσως ο κλάδος που επηρεάστηκε περισσότερο από την κρίση», δηλώνει στο Fresh Plaza ο Jose Miguel Lopez, πρόεδρος της Hortamar. «Οι καταναλωτές έχουν μικρότερη αγοραστική δύναμη, επομένως προμηθεύονται κυρίως συμβατικά προϊόντα, παρότι η διαφορά στις τιμές μεταξύ των δύο ειδών βαίνει μειούμενη». Η Hortamar SCA είναι […]

26/02/2023 2' διάβασμα

ollandia-schedio-drasis-me-oikonomika-kinitra-gia-tin-enischysi-tis-paragogis-viologikon-trofimon-286321

Ολλανδία: Σχέδιο δράσης με οικονομικά κίνητρα για την ενίσχυση της παραγωγής βιολογικών τροφίμων

Ένα φιλόδοξο σχέδιο δράσης που στοχεύει στην επέκταση των βιολογικών από το 4% στο 15% της συνολικής αγροτικής γης της χώρας έως το 2030 παρουσίασε το ολλανδικό υπουργείο Γεωργίας. Προς το παρόν, η Ολλανδία έχει 800.000 στρέμματα γης υπό βιολογική διαχείριση και θέλει να τα επεκτείνει σε 3 εκατ. στρέμματα μέχρι το τέλος της δεκαετίας, […]

25/02/2023 1' διάβασμα

germania-gia-proti-fora-ptosi-ton-poliseon-viologikon-proionton-286076

Γερμανία: Για πρώτη φορά πτώση των πωλήσεων βιολογικών προϊόντων

Για πρώτη φορά στα χρονικά, η γερμανική αγορά βιολογικών προϊόντων συρρικνώθηκε. Από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο του 2022, οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων μειώθηκαν κατά 4,1% σε αξία, με τους όγκους να κινούνται πτωτικά κατά 5,7%. Ωστόσο, αυτά τα στοιχεία έχουν διπλή ανάγνωση, καθώς οι εκτιμώμενες πωλήσεις εξακολουθούν να προσεγγίζουν τα 15 δισεκατομμύρια ευρώ, όντας […]

24/02/2023 2' διάβασμα

ipa-igetida-viologiki-politeia-i-kalifornia-285741

ΗΠΑ: Ηγέτιδα βιολογική πολιτεία η Καλιφόρνια

Οι εκμεταλλεύσεις των ΗΠΑ πούλησαν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα αξίας άνω των 11 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2021, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σύγκριση με τις απολαβές των 9,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων του 2019, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Εθνική Υπηρεσία Γεωργικών Στατιστικών (NASS) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Αυτό είναι περισσότερο ορατό από οπουδήποτε αλλού στην […]

19/02/2023 2' διάβασμα

etisia-afxisi-76-ston-arithmo-ton-viologikon-ekmetallefseon-stin-polonia-285730

Ετήσια αύξηση 7,6% στον αριθμό των βιολογικών εκμεταλλεύσεων στην Πολωνία

Σύμφωνα με άρθρο στην ιστοσελίδα agroberichtenbuitenland.nl, η βιολογική γεωργία στην Πολωνία έχει επιστρέψει δυναμικά μετά από ένα νεκρό διάστημα στο ξεκίνημα της πανδημίας COVID-19. Αυτό έρχεται ως αποτέλεσμα της αυξημένης δημοφιλίας και της μεγαλύτερης διαθεσιμότητας των βιολογικών προϊόντων, σε συνδυασμό με την κλιμακούμενη συνειδητοποίηση της ανάγκης για συστημική υποστήριξη στους βιοκαλλιεργητές. Το 2021, τα βιολογικά […]

18/02/2023 1' διάβασμα

i-dio-ekleise-30-chronia-parousias-sti-viologiki-georgia-284004

Η ΔΗΩ έκλεισε 30 χρόνια παρουσίας στη βιολογική γεωργία

Μέσα σε ένα κλίμα συγκίνησης, αισιοδοξίας, αλλά και προβληματισμού, ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ γιόρτασε σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας τα 30 χρόνια παρουσίας του στον αγροτικό τομέα. Οι ομιλητές στο σύνολό τους αναφέρθηκαν στις δυσκολίες που συνάντησαν στις αρχές της δεκαετίας του 1980 να εξηγήσουν και να προωθήσουν τις έννοιες της […]

28/01/2023 6' διάβασμα

italia-synergasia-gia-tin-episkopisi-tis-viopoikilotitas-se-viologika-kai-symvatika-agroktimata-283676

Ιταλία: Συνεργασία για την επισκόπηση της βιοποικιλότητας σε βιολογικά και συμβατικά αγροκτήματα

Το WWF Ιταλίας, σε συνεργασία με την αμερικάνικη ΜΚΟ Rainforest Connection και τον κινεζικό τεχνολογικό κολοσσό Huawei, θα εξετάσει λεπτομερώς τις διαφορές στη βιοποικιλότητα μεταξύ των συστημάτων βιολογικής και συμβατικής γεωργίας. Τα επιστημονικά συμπεράσματα του πρότζεκτ προορίζονται να βοηθήσουν στην καθοδήγηση μελλοντικών βέλτιστων πρακτικών για βιώσιμη γεωργία, συμπεριλαμβανομένων της εξισορρόπησης των αναγκών μεταξύ φύσης και […]

27/01/2023 2' διάβασμα

to-institouto-elegchou-viologikon-proionton-vioellas-stin-12i-diethni-ekthesi-zootechnia-2023-283855

Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟΕΛΛΑΣ στην 12η Διεθνή Έκθεση Zootechnia 2023

Μία από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του πρωτογενούς τομέα στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η 12η Διεθνής Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία, «Zootechnia», θα πραγματοποιηθεί από τις 2-5 Φεβρουαρίου 2023 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Η έκθεση είναι η μοναδική εξειδικευμένη διοργάνωση στον τομέα των παραγωγικών ζώων στην Ελλάδα και στα Βαλκάνια. Το ΒΙΟΕΛΛΑΣ, ο μεγαλύτερος φορέας πιστοποίησης […]

26/01/2023 1' διάβασμα

1 … 5 6 7 8 9 … 25