Βιολογικά

enischysi-kai-provoli-ton-topikon-viologikon-proionton-stin-sterea-ellada-296277

Ενίσχυση και προβολή των τοπικών βιολογικών προϊόντων στην Στερεά Ελλάδα

Μέσω του ευρωπαϊκού προγράμματος EURGJOU για την προώθηση των βιολογικών προϊόντων, η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη καλεί παραγωγούς και μεταποιητές βιολογικών προϊόντων να ενισχύσουν τις δράσεις του. Σύμφωνα με στελέχη της περιφέρειας, το εν λόγω πρόγραμμα αφορά την προώθηση βιολογικών προϊόντων ελαιολάδου, ελιάς, γαλακτοκομικών και μελιού στις αγορές των Ηνωμένων […]

06/07/2023 2' διάβασμα

korinthia-provlimatismos-gia-tin-poreia-ton-viologikon-proionton-296187

Κορινθία: Προβληματισμός για την πορεία των βιολογικών προϊόντων

Διανύοντας μια άνιση μάχη με αντίπαλο την έλλειψη νερού, ο Ιάσων Σκουτέρης προσπαθεί να κάνει ό,τι μπορεί για να προχωρήσει με τις μικρότερες δυνατές απώλειες την καλλιέργεια των βιολογικών του προϊόντων στην Κόρινθο. Αναφερόμενος στη ζήτηση των προϊόντων στις βιολογικές αγορές, ο ίδιος δηλώνει συγκρατημένος: «Θα λέγαμε ότι η ζήτηση είναι σταθερή, αλλά παρουσιάζει ελαφριές […]

04/07/2023 2' διάβασμα

m-vretania-pro-ton-pylon-o-simantikoteros-thesmos-tis-choras-gia-ton-viologiko-tomea-295531

Μ. Βρετανία: Προ των πυλών ο σημαντικότερος θεσμός της χώρας για τον βιολογικό τομέα

Το 16ο Εθνικό Βιολογικό Συνέδριο των Βιολογικών Αγροτών (OF&G) της Μ. Βρετανίας θα λάβει χώρα στις 4 Ιουλίου στο Σροπσάιρ της Αγγλίας, έχοντας ως στόχο να επιδείξει την αριστεία στα βιολογική παραγωγή. Γνωστό ως το μεγαλύτερο βιολογικό γεγονός στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Organic Conference φιλοδοξεί να προσφέρει στους επισκέπτες του μια καθηλωτική εμπειρία, παρουσιάζοντας τα […]

30/06/2023 1' διάβασμα

green-era-hub-prosklisi-ypovolis-protaseon-gia-ena-viosimo-kai-anthektiko-agrodiatrofiko-systima-295524

Green ERA-Hub: Πρόσκληση υποβολής προτάσεων για ένα βιώσιμο και ανθεκτικό αγροδιατροφικό σύστημα

Η 1η πρόσκληση για το Green ERA-Hub (GEH), το πρόγραμμα που ξεκίνησε στο πλαίσιο του Horizon Europe τον Σεπτέμβριο του 2022, είναι ανοιχτή για την υποβολή προτάσεων που θα επιτύχουν «Συμβολή σε ένα βιώσιμο και ανθεκτικό αγροδιατροφικό σύστημα». Στόχος είναι η υποστήριξη έργων που συμβάλλουν στην ανάπτυξη πιο βιώσιμων και ανθεκτικών συστημάτων αγροδιατροφής, καλύπτοντας τόσο […]

26/06/2023 1' διάβασμα

ispania-enthousiasmeni-me-ta-viologika-proionta-i-genia-z-295411

Ισπανία: Ενθουσιασμένη με τα βιολογικά προϊόντα η Γενιά Ζ

Ο τομέας των βιολογικών έχει σημαντική απήχηση στη δημογραφική ομάδα των εφήβων και των νεότερων ενηλίκων, σύμφωνα με την αναπληρώτρια διευθύντρια της IFOAM Organics Europe, Joanna Wierzbicka. Η αξιωματούχος της οργάνωσης-ομπρέλας για τον κλάδο βιολογικών της ΕΕ συζήτησε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει επί του παρόντος ο ευρωπαϊκός βιολογικός τομέας κατά τη διάρκεια της μεγαλύτερης επαγγελματικής […]

24/06/2023 3' διάβασμα

kato-afstria-syrriknosi-ton-viologikon-ektaseon-sta-karota-kai-sta-kremmydia-294900

Κάτω Αυστρία: Συρρίκνωση των βιολογικών εκτάσεων στα καρότα και στα κρεμμύδια

Οι τελευταίες στρεμματικές εκτιμήσεις με βάση τις πωλήσεις σπόρων υποδηλώνουν σταθερή επέκταση της καλλιεργούμενης έκτασης για το βιολογικό κρεμμύδι το 2023, ανατρέποντας τις αρνητικές προσδοκίες του φθινοπώρου. Σε αυτό πιθανότατα συνέβαλε η ευχάριστη εξέλιξη στις τιμές στο δεύτερο μισό της σεζόν, όπως αναφέρει το Αυστριακό Γεωργικό Επιμελητήριο (LKΟ). Ωστόσο, λόγω της εξασθένισης του καταναλωτικού ενδιαφέροντος […]

16/06/2023 1' διάβασμα

velgio-protofanis-i-zitisi-sta-viologika-achladia-enopsei-tis-epomenis-sezon-294493

Βέλγιο: «Πρωτοφανής η ζήτηση στα βιολογικά αχλάδια ενόψει της επόμενης σεζόν»

Ενόσω τα βελγικά βιολογικά μήλα εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες προς το τέλος της σεζόν, τα βιολογικά αχλάδια έχουν αναπτύξει ήδη ιδιαίτερα υψηλή ζήτηση. «Ποτέ δεν χρειάστηκε να δεσμεύσουμε τόσο μεγάλο όγκο τόσο νωρίς ενόψει της επόμενης σεζόν», δηλώνει στο Fresh Plaza ο Gunther De Vadder του Belgian Fruit Auction (BFV), ο οποίος είναι ο μεγαλύτερος […]

12/06/2023 1' διάβασμα

melissokomia-exisou-apotelesmatikes-oi-viologikes-kai-oi-symvatikes-methodoi-diacheirisis-294396

Μελισσοκομία: Εξίσου αποτελεσματικές οι βιολογικές και οι συμβατικές μέθοδοι διαχείρισης

Η βιολογική διαχείριση οδηγεί σε εξίσου υγιείς και παραγωγικές αποικίες μελισσών με εκείνες που υπάγονται σε συμβατικά συστήματα διαχείρισης, ενώ στην πρώτη περίπτωση αποφεύγεται η επιβλαβής χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων για τον έλεγχο παρασίτων και των παθογόνων εντός της κυψέλης, σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα με επικεφαλής εντομολόγους του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια (Penn State). Στη […]

11/06/2023 3' διάβασμα

gallia-afxisi-23-stis-fetines-poliseis-viologikis-fraoulas-293868

Γαλλία: Αύξηση 23% στις φετινές πωλήσεις βιολογικής φράουλας

Η περσινή χρονιά ήταν ιδιαίτερα περίπλοκη για τις βιολογικές φράουλες στη Γαλλία, αλλά πλέον φαίνεται ότι οι συνθήκες συνηγορούν σε μια επιτυχημένη καλλιεργητική σεζόν. «Ξεκινήσαμε τη σεζόν στις 20 Μαρτίου και έχουμε ακόμη δύο εβδομάδες για να τελειώσει η συγκομιδή. Ο καιρός είναι με το μέρος μας φέτος, χωρίς να έχουμε τον καύσωνα που θα […]

05/06/2023 1' διάβασμα

skandinavia-oi-kalliergites-viologikon-lachanikon-thermokipiou-epistrefoun-sti-symvatiki-paragogi-293861

Σκανδιναβία: «Οι καλλιεργητές βιολογικών λαχανικών θερμοκηπίου επιστρέφουν στη συμβατική παραγωγή»

Οι υψηλές τιμές της ενέργειας καθυστέρησαν την έναρξη της φετινής σεζόν θερμοκηπιακών λαχανικών βιολογικής καλλιέργειας στην Ευρώπη και, μαζί με άλλες αντιξοότητες, τροφοδοτούν ένα ρεύμα εξόδου από τον κλάδο. «Η καλλιεργούμενη έκταση των βιολογικών λαχανικών θερμοκηπίου είναι συρρικνωμένη κατά 20% έως 30%», λέει ο Matthieu Zwaan της ολλανδικής εταιρείας Bioworld. Ωστόσο, αυτό δεν προκαλεί μεγάλες […]

04/06/2023 2' διάβασμα

oi-times-ton-epexergasmenon-viologikon-proionton-echoun-meiothei-paroti-i-zitisi-afxanetai-293484

«Οι τιμές των επεξεργασμένων βιολογικών προϊόντων έχουν μειωθεί παρότι η ζήτηση αυξάνεται»

Η αγορά δεν επιβραβεύει τα βιολογικά προϊόντα με τον ίδιο τρόπο που το έκανε παλαιότερα, σύμφωνα με τον Gianluca Manfredi, πρόεδρο του ιταλικού συνεταιρισμού La Cupa, ο οποίος ειδικεύεται στην παραγωγή μιας ευρείας γκάμας επεξεργασμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των σαλτσών ντομάτας, με ναυαρχίδα την αποξηραμένη ντομάτα. «Η εγχώρια αγορά κινείται αργά λόγω της χαμηλής αγοραστικής δύναμης […]

30/05/2023 2' διάβασμα

nea-vimata-gia-tin-enischysi-ton-viologikon-paragogon-kai-ton-agoron-tous-stis-ipa-293298

Νέα βήματα για την ενίσχυση των βιολογικών παραγωγών και των αγορών τους στις ΗΠΑ

Δύο νέα προγράμματα για την ενίσχυση της αγοράς εγχώριων βιολογικών προϊόντων και τη στήριξη των παραγωγών που αναζητούν βιολογική πιστοποίηση θέτει σε εφαρμογή το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Όπως ανακοίνωσε ο Αμερικανός υπουργός Γεωργίας, Τομ Βίλσακ, αυτές οι ευκαιρίες χρηματοδότησης αποτελούν μέρος της Πρωτοβουλίας Βιολογικής Μετάβασης του USDA, η οποία από το φθινόπωρο του […]

27/05/2023 3' διάβασμα

ipa-o-plithorismos-synechizei-na-yponomevei-tis-poliseis-freskon-viologikon-proionton-292489

ΗΠΑ: Ο πληθωρισμός συνεχίζει να υπονομεύει τις πωλήσεις φρέσκων βιολογικών προϊόντων

Ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός εξακολούθησε να επηρεάζει αρνητικά τις πωλήσεις βιολογικών φρέσκων προϊόντων το πρώτο τρίμηνο του 2023 στις ΗΠΑ, καθώς οι συνολικές πωλήσεις σε δολάρια αυξήθηκαν κατά ελαφρώς λιγότερο από 1%, ενώ ο όγκος μειώθηκε κατά 3,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρσι, σύμφωνα με την τριμηνιαία έκθεση απόδοσης βιολογικής παραγωγής που δημοσιεύτηκε από […]

16/05/2023 3' διάβασμα

xeperasan-ta-94-dis-dolaria-oi-poliseis-viologikon-proionton-gia-to-2022-stis-ipa-291858

Ξεπέρασαν τα 9,4 δισ. δολάρια οι πωλήσεις βιολογικών προϊόντων για το 2022 στις ΗΠΑ

Αύξηση των πωλήσεων, μικρότερους όγκους και ευρύτατες διακυμάνσεις στις επιδόσεις των επιμέρους κατηγοριών στα βιολογικά προϊόντα των ΗΠΑ κατέγραψε η έκθεση State of Organic Produce 2022, που δημοσίευσε το Δίκτυο Βιολογικής Παραγωγής (Organic Produce Network-OPN). Αξιοποιώντας δεδομένα που συγκεντρώνει η εταιρεία Nielsen από τις πωλήσεις στο λιανεμπόριο, η έκθεση παρέχει μια πλήρη εικόνα για την […]

07/05/2023 3' διάβασμα

allied-market-research-se-anodiki-trochia-i-pagkosmia-zitisi-gia-viologiko-elaiolado-291862

Allied Market Research: Σε ανοδική τροχιά η παγκόσμια ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο

Το βιολογικό ελαιόλαδο κερδίζει συνεχώς έδαφος στις διεθνείς αγορές και αναμένεται να συνεχίσει δυναμικά τα επόμενα χρόνια, όπως δείχνουν τα τελευταία ευρήματα μελετών. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Allied Market Research, η παγκόσμια αγορά βιολογικού ελαιολάδου αποτιμήθηκε σε 932,6 εκατ. δολάρια το 2021 και εκτιμάται ότι θα αποφέρει 2,2 δισ. δολάρια το 2031, καταγράφοντας μέσο […]

06/05/2023 2' διάβασμα

i-epidotisi-einai-o-monos-logos-na-kalliergiseis-viologiki-elia-simera-290539

«Η επιδότηση είναι ο μόνος λόγος να καλλιεργήσεις βιολογική ελιά σήμερα»

Eντονος είναι ο προβληματισμός των παραγωγών βιολογικής ελιάς στη Λακωνία αφού τα προβλήματα που υπάρχουν είναι σημαντικά και δεν αφήνουν περιθώριο να τα αγνοήσεις. Ο βιοκαλλιεργητής Παναγιώτης Σπυρίδης ανέφερε χαρακτηριστικά ότι «η αύξηση των βιοκαλλιεργητών ελιάς στη Λακωνία, αλλά και πιθανότατα σε άλλα μέρη, οφείλεται στην ύπαρξη των επιδοτήσεων, αλλιώς δεν υπάρχει κανένας λόγος να […]

19/04/2023 2' διάβασμα

ollandia-oi-agrotes-katangelloun-ta-souper-market-gia-ypertimologisi-ton-viologikon-proionton-290382

Ολλανδία: Οι αγρότες καταγγέλλουν τα σούπερ μάρκετ για υπερτιμολόγηση των βιολογικών προϊόντων

Τα περιθώρια κερδοφορίας των σούπερ μάρκετ στα βιολογικά προϊόντα είναι πολύ υψηλά, επισημαίνουν οι Ολλανδοί αγρότες βιολογικών, κάτι που θέτει υπό αμφισβήτηση την ικανότητα της χώρας τους να επιτύχει τον ευρωπαϊκό κανόνα που λέει ότι το 25% του συνόλου της καλλιεργούμενης γης πρέπει να είναι βιολογική έως το 2030. Σύμφωνα με την οργάνωση βιολογικών αγροτών […]

16/04/2023 2' διάβασμα

gallia-stis-epalxeis-neo-syllogiko-kinima-gia-ti-viologiki-georgia-290378

Γαλλία: Στις επάλξεις νέο συλλογικό κίνημα για τη βιολογική γεωργία

Οι Γάλλοι επαγγελματίες του βιολογικού κλάδου αποφάσισαν να αναλάβουν δράση. Μαζί με τους καταναλωτές, δημιούργησαν μια συλλογικότητα για την υπεράσπιση του βιολογικού τομέα, ανάβοντας τη σπίθα για ένα νέο κίνημα υπό το σύνθημα «Stop mepris bio» («Σταματήστε την περιφρόνηση των βιολογικών»). «Είναι μια πολύ αυθόρμητη δράση», εξηγεί ο Simon Le Fur, ιδρυτής της εταιρείας χονδρικής […]

15/04/2023 3' διάβασμα

meli-levantas-apo-viologiko-agroktima-290370

Μέλι λεβάντας από βιολογικό αγρόκτημα

Την ενέργεια του μελιού και τις θεραπευτικές ιδιότητες των αρωματικών φυτών αξιοποίησαν ο Βασίλης Ζαβούνης και η Κατερίνα Γεωργιάδου. Πάντρεψαν το χωράφι της Κατερίνας με τα μελίσσια του Βασίλη και δημιούργησαν το βιολογικό αγρόκτημα 12stremmata. Το 2014 φύτεψαν λεβάντα, στη συνέχεια τοποθέτησαν μελισσοσμήνος και στον τρύγο ανακάλυψαν το μέλι λεβάντας. Παράλληλα, φύτεψαν ρίγανη, θυμάρι, σιδερίτη, […]

15/04/2023 2' διάβασμα

apokalyptiki-meleti-apo-tin-ifoam-organics-europe-289536

Αποκαλυπτική μελέτη από την IFOAM Organics Europe

H οργάνωση-ομπρέλα για τον κλάδο βιολογικών της ΕΕ, IFOAM Organics Europe, παρουσίασε πρόσφατα μια μελέτη που διεξήχθη από ειδικούς της αυστριακής περιβαλλοντικής οργάνωσης Global 2000 (σ.σ. σκέλος της Friends of the Earth) και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Toxics. Οι ερευνητές διερεύνησαν τις αποκλίσεις στους τοξικολογικούς κινδύνους μεταξύ των 256 δραστικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη συμβατική […]

06/04/2023 3' διάβασμα

1 … 5 6 7 8 9 … 26