Γεωργία

Κατεψυγμένα λαχανικά: Με δυσκολίες θα καλυφθεί ο προγραμματισμός των εταιρειών

Με τον αρακά ξεκίνησαν οι ανοιξιάτικες σπορές των βιομηχανοποιημένων λαχανικών και στη συνέχεια θα ακολουθήσουν τα φασολάκια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν δείχνουν μία οψίμιση της παραγωγής, αλλά το παιχνίδι θα παιχτεί πάνω στον προγραμματισμό που έχουν κάνει οι εταιρείες. Σημαντικός επίσης θα είναι και ο ρόλος των καιρικών συνθηκών το επόμενο διάστημα και μέχρι […]

07/04/2022 5' διάβασμα

Μισό τρισ. ευρώ οι απώλειες από ακραία φαινόμενα την περίοδο 1980-2020

Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Αρχή για το Περιβάλλον (European Environment Agency – EEA) δημοσίευσε μελέτη όπου καταγράφονται οι επιπτώσεις στην Ευρώπη από ακραία καιρικά και κλιματικά φαινόμενα. Καταιγίδες, κύματα καύσωνα και πλημμύρες επέφεραν απώλειες άνω των 500 δισεκατομμυρίων ευρώ την τελευταία 40ετία (1980-2020), ενώ προκάλεσαν ανθρώπινες απώλειες έως 145.000 ανθρώπων σε όλη την ήπειρο. Από τις […]

07/04/2022 10'+ διάβασμα

Ο ρόλος του ηλίανθου στην τρέχουσα κατάσταση και τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί

Aπό την Ομάδα του Εργαστηρίου Γεωργίας και Εφαρμοσμένης Φυσιολογίας Φυτών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας O ηλίανθος (Helianthus annuus) αποτελεί το δεύτερο σημαντικότερο ελαιοδοτικό φυτό. Καλλιεργείται για το λάδι του σε μεγάλη κλίμακα σε πολλές χώρες, ενώ τα τελευταία έτη η βελτίωση ποικιλιών έχει αυξήσει την απόδοσή του σε έλαιο. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του FAO, η […]

06/04/2022 4' διάβασμα

Ποικιλία ελιάς Μάκρης: Πως επιτυγχάνονται οι υψηλές αποδόσεις

του Λάζαρου Κουρουκεχαγιά, γεωπόνου και nutrition specialist Το ελαιόλαδο Μάκρης αποτελεί πλέον ένα από τα ποιοτικότερα ελαιόλαδα στην Ελλάδα, με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που του προσδίδουν τα αυστηρά κριτήρια παραγωγής του. Η συγκεκριμένη ποικιλία εξάγεται με αποκλειστικά μηχανικές μεθόδους από καρπούς της γηγενούς ποικιλίας «Ελιά Μάκρης» του είδους Olea Europea, η οποία καλλιεργείται στην οριοθετημένη […]

05/04/2022 5' διάβασμα

Η καλλιέργεια των υποτροπικών ειδών στην Περιφέρεια Πελοποννήσου ως επένδυση στο μέλλον

της Δρος Θηρεσίας – Τερέζας Τζατζάνη, εντεταλμένης ερευνήτριας στο Εργαστήριο Υποτροπικών Φυτών & Ιστοκαλλιέργειας, ΕΛΓΟ-«ΔΗΜΗΤΡΑ» «Yποτροπικά» ονομάζονται τα φυτικά είδη που ευδοκιμούν σε περιοχές με υποτροπικό κλίμα. Η Ελλάδα διαθέτει τέτοιες περιοχές στην Κρήτη, σε ορισμένα νησιά του Αιγαίου και σε περιοχές της Δυτικής και Νότιας Πελοποννήσου. Στις περιοχές αυτές, παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον τα τελευταία […]

04/04/2022 4' διάβασμα

Σόργο: Μία εναλλακτική πρόταση ενέργειας και ζωοτροφής

Την αύξηση των θερμοκρασιών περιμένουν οι παραγωγοί σόργου, ώστε να ξεκινήσουν τις σπορές για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Η έλλειψη των ζωοτροφών, έτσι όπως αυτές παρουσιάζονται το τελευταίο διάστημα, κινεί το ενδιαφέρον όχι μόνο των γεωργών, αλλά και των κτηνοτρόφων, ώστε να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες των ζώων με εναλλακτικές λύσεις. Σταθερή επίσης παραμένει και […]

03/04/2022 4' διάβασμα

Οδηγίες αντιμετώπισης κυκλοκόνιου, καλόκορης και μαργαρόνιας

Διαπιστώσεις για την προσβολή από το κυκλοκόνιο στην ελιά καταγράφει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ναυπλίου. Πιο αναλυτικά, ο μύκητας δημιουργεί χαρακτηριστικές κυκλικές κηλίδες (μάτια παγωνιού) στην πάνω επιφάνεια των φύλλων. Αποτέλεσμα της προσβολής είναι η πρόωρη και έντονη φυλλόπτωση και η εξασθένηση των δέντρων. Για τη δημιουργία νέας μόλυνσης, χρειάζεται […]

02/04/2022 3' διάβασμα

Με άνοδο σε τιμές και ζήτηση προχωρά η ελαιοκομική σεζόν

Καλύτερες τιμές και ζήτηση εξακολουθεί να παρατηρείται στην αγορά του ελαιολάδου, στο πλαίσιο των συνθηκών που έχει διαμορφώσει και η κατάσταση του πολέμου στην Ουκρανία. Μία κατάσταση, όμως, πρωτόγνωρη, που καθιστά δύσκολες τις προβλέψεις για το πώς θα εξελιχθεί η αγορά του προϊόντος, στο πλαίσιο και των γενικότερων αυξήσεων που παρατηρούνται. Ανεβάζουν τις τιμές παραγωγού […]

31/03/2022 4' διάβασμα

Ο λωτός αναζητά τη θέση του στο τραπέζι του σύγχρονου καταναλωτή

Μια καλλιέργεια που έχει βρει γόνιμο έδαφος ανάπτυξης στον Νομό Πέλλας είναι αυτή του λωτού. Ειδικότερα, στην περιοχή του κάμπου των Γιαννιτσών και της Κρύας Βρύσης, η ενασχόληση με τη λωτοκαλλιέργεια γνώρισε ιδιαίτερη δυναμική την τελευταία εικοσαετία. Οι συστηματικοί και οργανωμένοι οπωρώνες ξεπερνούν τα 1.000 στρέμματα, με το ενδιαφέρον των παραγωγών να στρέφεται σε ποικιλίες […]

31/03/2022 5' διάβασμα

Καπνός: Εκτός καλλιέργειας πάνω από 500 οικογένειες φέτος

Κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες συνεχίζεται η σπορά τον καπνοσπορίων και των σπορόφυτων. Το υψηλό κόστος παραγωγής και η δυσκολία ανεύρεσης εργατικών χεριών για την περίοδο της συλλογής δυσχεραίνουν ακόμα περισσότερο τον προγραμματισμό των παραγωγών. Η εμπορία του προϊόντος δείχνει βέβαια κάποια σημάδια στήριξης, αλλά το τελικό αποτέλεσμα σε σύγκριση με την περσινή περίοδο παραμένει […]

30/03/2022 5' διάβασμα

Αμπέλι: Συστάσεις για την αποφυγή εχθρών και ασθενειών στο στάδιο του φουσκώματος των ματιών

Στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές, ο λήθαργος συνεχίζεται, ενώ στις νότιες και στις πρωιμότερες περιοχές το αμπέλι έχει ξεκινήσει το φούσκωμα των ματιών, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαΐας, το οποίο δίνει συστάσεις για την αποφυγή εχθρών και ασθενειών. Έντομα διογκωμένων ματιών & νεαρής βλάστησης Στο φούσκωμα των ματιών, […]

26/03/2022 3' διάβασμα

Καλαμπόκι: Tρόποι μείωσης της αζωτούχου λίπανσης, χωρίς απώλειες στις αποδόσεις

Είναι γεγονός ότι οι τιμές στα αζωτούχα λιπάσματα έχουν ανέβει σε δυσθεώρητα ύψη. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι η τιμή στη νιτρική αμμωνία βρίσκεται στα 800 ευρώ/τόνο, με συνεχή αυξητική τάση. Η κατάσταση χρειάζεται διαχείριση και η «ΥΧ» πραγματοποίησε ρεπορτάζ με γεωπόνους για να συγκεντρώσει κάποιες χρήσιμες ιδέες και προτάσεις για την ορθολογική αζωτούχο λίπανση. […]

25/03/2022 5' διάβασμα

Φράουλα: Ο καιρός είναι το πρόβλημα και λιγότερο οι αγορές

Την πιο παραγωγική περίοδο στον κύκλο της συλλογής διανύει η καλλιέργεια της φράουλας, όμως οι χαμηλές θερμοκρασίες δυσχεραίνουν την ομαλή ανάπτυξη και καρποφορία των φυτών, δημιουργώντας παράλληλα προβλήματα και στις αποδόσεις. Ο παγετός των τελευταίων ημερών, έτσι όπως επικράτησε σε διάφορες περιοχές της Πελοποννήσου, επηρέασε σημαντικά στην παραγωγή, με αποτέλεσμα άνθη και καρποί που είχαν […]

25/03/2022 5' διάβασμα

Λίπανση και άρδευση στον αραβόσιτο

των Νικολάου Κορρέ, αναπληρωτή καθηγητή Γεωργίας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και Κωνσταντίνου Ζήση, ειδικό Διδακτικό Προσωπικό, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων Η αυξημένη παραγωγικότητα του αραβοσίτου σε βιομάζα και καρπό έχει άμεσα συνδεθεί με τις υψηλές απαιτήσεις της καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία, κατά κύριο λόγο άζωτο, κάλιο και φώσφορο, ακολουθούμενα από άλλα ιχνοστοιχεία, τα οποία παρέχονται στην καλλιέργεια μέσω της […]

24/03/2022 6' διάβασμα

Κέρκυρα: Καταστροφή στη σοδειά του κουμ – κουάτ

Καταστροφική ήταν η φετινή χειμερινή σαιζόν για την καλλιέργεια του κουμ κουάτ στην Κέρκυρα. Η σοδειά για το περίφημο “χρυσό πορτοκάλι” όπως το αποκαλούν οι Κινέζοι, από το οποίο παράγεται το φημισμένο λικέρ αλλά και γλυκό, σήμα κατατεθέν του νησιού, καταστράφηκε σχεδόν όλη λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βροχής το Φθινόπωρο και το παρατεταμένο κρύο που ακολούθησε. […]

23/03/2022 1' διάβασμα

Ξεκίνησε η συλλογή στα Βαλέντσια, αισιοδοξία για καλύτερες τιµές

Χωρίς να έχουν εμφανιστεί ακόμα τα σοβαρά προβλήματα, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών που προέκυψαν το προηγούμενο διάστημα, συνεχίζεται η συλλογή των πορτοκαλιών για τις όψιμες ποικιλίες. Ένα μεγάλο ποσοστό των φυτών παρουσιάζει αρνητική εικόνα με το καφέτιασμα των φύλλων και των βλαστών, προμηνύοντας με αυτόν τον τρόπο αρνητικές εξελίξεις τις επόμενες ημέρες. Ήδη, έχει μπει […]

22/03/2022 4' διάβασμα

Επιπτώσεις από τον πόλεμο Ρωσίας-Ουκρανίας βλέπει η αγορά μανταρινιού

Όσο ο καιρός βελτιώνεται, μικρότερη ζήτηση για το μανταρίνι εντοπίζουν χώρες της Ευρώπης, όπως η Γερμανία, όπου και η προσφορά δείχνει να μειώνεται, ενώ άλλες αγορές, όπως η ολλανδική, εντοπίζουν ηπιότερη τάση της κανονικής, βλέποντας επιπτώσεις από τον πόλεμο Ρωσίας-Ουκρανίας στο εισαγωγικό εμπόριο. Η ανησυχία από τη συνεχιζόμενη κατάσταση στην Ουκρανία και υπό το ενδεχόμενο […]

21/03/2022 2' διάβασμα

Ευνοϊκό και φέτος για το ελληνικό βαμβάκι το μομέντουμ της διεθνούς αγοράς

Εν μέσω κρίσεων και πολεμικών συγκρούσεων στην ευρωπαϊκή γειτονιά και της αναταραχής στις διεθνείς αγορές, το βαμβάκι διεκδικεί για άλλη μια χρονιά και φαίνεται ότι αποκτά πρωταγωνιστικό ρόλο στις επιλογές των παραγωγών. Η νέα δυναμική στην αλυσίδα αξίας του βάμβακος αποτυπώνεται από τις τάσεις της αγοράς και την καταναλωτική ζήτηση για βαμβακερά προϊόντα και την […]

21/03/2022 10'+ διάβασμα

Άνοδο τιμών περιμένει το εξαιρετικά παρθένο μετά την πρόσφατη κινητικότητα στην αγορά

Χαραμάδα για άνοδο των τιμών στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανοίγει η κινητικότητα που ξεκίνησε να παρατηρείται στην αγορά τις τελευταίες ημέρες. Ακόμη κι αν οι τιμές των προηγούμενων εβδομάδων δεν έχουν προς ώρας αλλάξει τα μηνύματα της αγοράς που δειλά άρχισαν να εμφανίζονται από την προηγούμενη εβδομάδα, εντούτοις επιτρέπουν την αισιοδοξία για ανάκαμψη των τιμών […]

17/03/2022 7' διάβασμα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα χρήσης των ανθεκτικών σε ζιζανιοκτόνα υβριδίων ηλίανθου

του Θωμά Γιτσόπουλου, κύριου ερευνητή ΕΛΓΟ-Δήμητρα, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων Ο ηλιάνθος αποτελεί εναλλακτική ανοιξιάτικη καλλιέργεια που προσαρμόζεται σε διάφορους τύπους εδαφών και μπορεί να αντικαταστήσει τον αραβόσιτο και τα χειμερινά σιτηρά ή να αξιοποιήσει ξηρικούς αγρούς στον κύκλο της αμειψισποράς. Για την αντιμετώπιση των ζιζανίων στον ηλίανθο σημαντικό ρόλο παίζουν τα ζιζανιοκτόνα […]

16/03/2022 6' διάβασμα