ελιά

apeili-gia-tin-elia-to-kyklokonio-275914

Απειλή για την ελιά το κυκλοκόνιο

Για την παρουσία του κυκλοκόνιου σε καρπούς ελιάς προειδοποιεί το πρόσφατο δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων για την περιοχή της Κεντρικής Ελλάδας, που εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Πρόκειται για έναν μύκητα που αυτήν την εποχή προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και τους μίσχους των φυτών και τους ποδίσκους των καρπών, αλλά […]

23/10/2022 3' διάβασμα

grafeiokratikes-kathysteriseis-stous-metaklitous-ergates-ston-nomo-chalkidikis-275300

Γραφειοκρατικές καθυστερήσεις στους μετακλητούς εργάτες στον Nομό Χαλκιδικής

Ολα της καλλιέργειας δύσκολα στη Χαλκιδική. Εκτός από το πρόβλημα εύρεσης εργατικού δυναμικού που αφήνει ασυγκόμιστο μεγάλο μέρος της ελαιοκαλλιέργειας του νομού, έρχονται και οι γραφειοκρατικές διαδικασίες για τους μετακλητούς εργάτες να ολοκληρώσουν την ήδη δυσχερή κατάσταση στην περιοχή. Κι ενώ η έλλειψη αγροτικών χεριών είναι τεράστια τα τελευταία χρόνια, αφού οι περισσότεροι ξένοι εργάτες […]

15/10/2022 3' διάβασμα

elaiolado-afximena-kata-70-lepta-ta-symvolaia-sti-lakonia-274662

Ελαιόλαδο: Αυξημένα κατά 70 λεπτά τα συμβόλαια στη Λακωνία

των Γιώργου Αργυρίου, Ελένης Ριζάκη, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Το στάδιο της συγκομιδής κατά την ελαιοκομική περίοδο ίσως φτάσει λίγο πιο νωρίς από όσο το περιμέναμε. Πιο συγκεκριμένα, σε Πελοπόννησο και Κρήτη, δηλαδή σε δύο περιοχές-κλειδιά για την ελληνική ελαιοπαραγωγή, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», επικρατεί η σκέψη να ξεκινήσουν νωρίτερα από ό,τι συνήθως […]

10/10/2022 10'+ διάβασμα

mikri-afxisi-timon-stis-prasines-elies-chalkidikis-274155

Μικρή αύξηση τιμών στις πράσινες ελιές Χαλκιδικής

της Ελένης Ριζάκη Αυξήθηκε η τιμή της πράσινης ελιάς στη Χαλκιδική, σε 1,20 ευρώ από 1,10, όπως αναφερόταν σε ρεπορτάζ στο προηγούμενο φύλλο της «ΥΧ». Ο Κωνσταντίνος Βλαβής, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής, είπε συγκεκριμένα για το θέμα: «Εμπορικά πήγε 1,20, ανέβηκε 10 λεπτά. Είναι πολύ πιο κάτω από πέρυσι η τιμή, οπότε η […]

04/10/2022 2' διάβασμα

pragmatopoiithike-i-imerida-tis-4e-gia-tin-elia-kai-tin-klimatiki-allagi-274287

Πραγματοποιήθηκε η ημερίδα της 4Ε για την ελιά και την κλιματική αλλαγή

Φιλοξενούμενοι του Ιδρύματος Β. & Μ. Θεοχαράκη, που παραχώρησε τις αίθουσές του, η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) οργάνωσε μια ημερίδα με θέμα «Η ελιά και η κλιματική αλλαγή». Παρευρέθηκαν και απηύθυναν χαιρετισμό ο υπουργός ΑΑΤ, Γεώργιος Γεωργαντάς και ο βουλευτής Λακωνίας του ΣΥΡΙΖΑ, Σταύρος Αραχωβίτης. Χαιρετισμό απέστειλε και ο υφ. Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργος […]

03/10/2022 6' διάβασμα

teleftaios-psekasmos-gia-ti-dakoktonia-sti-thraki-274040

Τελευταίος ψεκασμός για τη δακοκτονία στη Θράκη

Να ανασάνουν περιμένουν φέτος οι Θρακιώτες ελαιοπαραγωγοί, ευελπιστώντας σε μια καλή παραγωγικά χρονιά, η οποία θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες, τον δάκο και την έκταση της εαρινής προσβολής από πυρηνοτρήτη. Πολύ μεγάλη προβλέπεται η φετινή παραγωγή, αναφέρει η επόπτρια δακοκτονίας της ΔΑΟΚ Έβρου σε Μαρώνεια και Προσκυνητές, Μαρία Χασανίδου, εξηγώντας ότι η συγκομιδή θα […]

03/10/2022 3' διάβασμα

technika-eborika-kai-politika-zitimata-tis-elias-sto-epikentro-tis-imeridas-gia-tin-elia-sto-mesolongi-273538

Τεχνικά, εμπορικά, και πολιτικά ζητήματα της ελιάς στο επίκεντρο της ημερίδας για την ελιά στο Μεσολόγγι

Ο Δήμος Ι.Π Μεσολογγίου στα πλαίσια της προσπάθειας για την  στήριξη  του πρωτογενούς τομέα και τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας παραγωγής μέσω της ορθής ενημέρωσης διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία και σε συνεργασία με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς, ημερίδα με θέμα: «προοπτική  και μέλλον της επιτραπέζιας ελιάς & θέματα που απασχολούν τον κλάδο». Σκοπός της […]

26/09/2022 5' διάβασμα

epistrofi-stin-kanonikotita-gia-tin-epitrapezia-elia-272766

Επιστροφή στην κανονικότητα για την επιτραπέζια ελιά

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη και Αφροδίτης Χρυσοχόου Τις θετικές εκτιμήσεις του ελαιολάδου που παρουσίασε στο προηγούμενο φύλλο της η «ΥΧ» φαίνεται να ακολουθεί και η επιτραπέζια ελιά. Η Χαλκιδική, για παράδειγμα, μετά από μία μακρά περίοδο ακαρπίας, επανέρχεται δυναμικά στον παραγωγικό χάρτη. Η Φθιώτιδα, η Καβάλα, η Θάσος, […]

16/09/2022 10'+ διάβασμα

rodopi-neoi-elaioparagogoi-vgazoun-to-diko-tous-ladi-apo-ton-archaio-elaiona-tis-maroneias-272617

Ροδόπη: Νέοι ελαιοπαραγωγοί βγάζουν το δικό τους λάδι από τον αρχαίο ελαιώνα της Μαρώνειας

Ξαναζωντανεύουν τον αρχαίο ελαιώνα της Μαρώνειας. Νέοι σε ηλικία παραγωγοί, σύγχρονοι Μαρωνίτες καλλιεργούν στους ίδιους ελαιώνες που πατούσε ο Οδυσσέας με τους συντρόφους του, όταν έδεσε στο λιμάνι της περιοχής. Ένας ελαιώνας 8.000 δένδρων που το κάθε ένα αριθμεί 1000 και πλέον χρόνια ζωής, απλώνεται σήμερα στην πιο όμορφη περιοχή της Μαρώνειας, στη Σύναξη. Εκεί, […]

13/09/2022 2' διάβασμα

yperaionovia-elia-stin-kardia-tis-deth-272581

Yπεραιωνόβια ελιά στην «καρδιά» της ΔΕΘ

Μια υπεραιωνόβια ελιά, ηλικίας άνω των 400 ετών, κοσμεί πλέον την «καρδιά» της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης. Εγκαινιάζοντας την παρουσία της στην 86η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, η ΕΡΓΟΣΕ ΑΕ προχώρησε στη μεταφύτευση μιας υπεραιωνόβιας ελιάς στις εγκαταστάσεις της HELEXPO. Η μεταφύτευση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του καινοτόμου περιβαλλοντικού προγράμματος που έχει σχεδιάσει και υλοποιεί η ΕΡΓΟΣΕ για […]

12/09/2022 1' διάβασμα

ispania-egkataleipoun-tis-elies-kai-strefontai-ston-prasino-chryso-gia-na-epiviosoun-272360

Ισπανία: Εγκαταλείπουν τις ελιές και στρέφονται στον «πράσινο χρυσό» για να επιβιώσουν

Οι ελαιώνες, τα σιτοχώραφα και οι αμπελώνες αντικαθίστανται από τα φιστίκια σε κέλυφος, μια πιο προσοδοφόρα και ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια Η στροφή στην καλλιέργεια του φιστικιού, ενός προϊόντος που πολλοί αποκαλούν «πράσινο χρυσό», είναι μια απόφαση που ενδέχεται να αποτελέσει σανίδα σωτηρίας από την παρακμή και την ερήμωση για μία από τις φτωχότερες περιοχές […]

08/09/2022 3' διάβασμα

i-fytoprostasia-tis-elaiokalliergeias-me-to-systima-gaiasense-272309

Η φυτοπροστασία της ελαιοκαλλιέργειας με το σύστημα gaiasense

Βρισκόμαστε ήδη στην τελευταία φάση της μεταβατικής περιόδου, πριν ξεκινήσει η εφαρμογή της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στην ΕΕ. Η νέα ΚΑΠ θεωρητικά αρχίζει το 2023. Ωστόσο, αφενός λόγω των πολλαπλών κρίσεων (πανδημία, ενεργειακή κρίση και ακρίβεια, πόλεμος στην Ουκρανία) στην οποία βρισκόμαστε και βιώνουμε σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο, και αφετέρου λόγω των […]

08/09/2022 10'+ διάβασμα

kata-40-afximeni-ektimatai-i-fetini-elaioparagogi-272130

Κατά 40% αυξημένη εκτιμάται η φετινή ελαιοπαραγωγή

Η «ΥΧ» παρουσιάζει τις φετινές εκτιμήσεις της επερχόμενης παραγωγής του ίσως πιο εμβληματικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου. Γενική διαπίστωση αποτελεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας εκτιμούν αύξηση των φετινών ποσοτήτων, συγκριτικά με την περυσινή σεζόν. Ταυτόχρονα, με την εξαίρεση της Κρήτης, οι προσβολές από δάκο είναι περιορισμένες και η ποιότητα των καρπών εμφανίζεται υψηλή. […]

06/09/2022 10'+ διάβασμα

allagi-topiou-stin-elaiokalliergeia-270019

Αλλαγή τοπίου στην ελαιοκαλλιέργεια

Σε μεταβατικό στάδιο βρίσκεται η καλλιέργεια της ελιάς, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Φυτωριούχων Ελλάδος, Σωτήρη Σαλή. Όπως ο ίδιος εξηγεί, «όταν μιλάμε για τους καλλιεργητές, δεν εννοούμε πλέον τον παραδοσιακό καλλιεργητή, αφού, λόγω των διαμορφούμενων τιμών, υπάρχει τάση εγκατάλειψης από τους παραδοσιακούς ιδιοκτήτες». Τη θέση του παλιού καλλιεργητή «παίρνουν νέοι που ασχολούνται με […]

03/08/2022 1' διάβασμα

meleti-i-prosthiki-fyllon-elias-borei-na-veltiosei-ti-gefsi-tou-elaioladou-268357

Μελέτη: Η προσθήκη φύλλων ελιάς μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του ελαιολάδου

Δύο νέες μελέτες επιβεβαίωσαν η προσθήκη φύλλων ελιάς στη διαδικασία εκχύλισης ελαιολάδου μπορεί να βελτιώσει τα γευστικά χαρακτηριστικά του προκύπτοντος έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Σύμφωνα με την πρώτη έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο έγκριτο περιοδικό Food Chemistry, η συνδυαστική εκχύλιση ελιών και φύλλων ελιάς σε εργαστηριακό περιβάλλον σηματοδότησε ευνοϊκές οργανοληπτικές αλλαγές στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ωστόσο, […]

12/07/2022 1' διάβασμα

veltisti-dakoktonia-se-synthikes-kalis-karpodesis-kai-ypsilou-kostous-paragogis-266768

Βέλτιστη δακοκτονία σε συνθήκες καλής καρπόδεσης και υψηλού κόστους παραγωγής

του Διονύσιου Περδίκη, αναπληρωτή καθηγητή Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας & Εντομολογίας H τρέχουσα καλλιεργητική περίοδος για την ελιά χαρακτηρίζεται από ορισμένα χαρακτηριστικά που τη διαφοροποιούν από τις προηγούμενες, όπως η καλή καρπόδεση στις περισσότερες περιοχές και, επομένως, η προσδοκία για καλή παραγωγή, σε συνδυασμό όμως με το υψηλό κόστος εφοδίων. Μέσα σε αυτό […]

24/06/2022 7' διάβασμα

elaiokomia-ta-pososta-karpodesis-tis-plousias-fetinis-anthoforias-µetroun-oi-agrotes-265333

Ελαιοκομία: Τα ποσοστά καρπόδεσης της πλούσιας φετινής ανθοφορίας µετρούν οι αγρότες

Πλούσια ανθοφορία καταγράφουν τα μεγάλα παραγωγικά κέντρα της χώρας, καθώς αυτή σταδιακά ολοκληρώνεται. Με την ελιά πλέον να περνά σιγά-σιγά στην καρπόδεση, ανάλογα και με τη ζώνη καλλιέργειας, σε μία κατά γενική ομολογία όψιμη χρονιά, το μεγάλο ζητούμενο των συντελεστών της ελαιοκομίας είναι σε ποιον βαθμό η εικόνα αυτή της «πλούσιας» ανθοφορίας θα συνοδευτεί και […]

09/06/2022 10'+ διάβασμα

programmatiki-symvasi-gia-tin-paragogi-provasikou-pollaplasiastikou-ylikou-poikilion-elias-sti-kriti-210354

Προγραμματική σύμβαση για την παραγωγή προβασικού πολλαπλασιαστικού υλικού ποικιλιών ελιάς στη Κρήτη

Στην παραγωγή πιστοποιημένων φυτών ελιάς για πρώτη φορά στην Ελλάδα, προκειμένου να προστατευτεί η χώρα μας από πιθανή καταστροφή σε περίπτωση εξάπλωσης του φυτοπαθογόνου βακτηρίου Xylella fastidiosa, στοχεύει η προγραμματική σύμβαση, η οποία υπεγράφη μεταξύ της Περιφέρειας και του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Ο προϋπολογισμός του έργου ανέρχεται σε  92.000 ευρώ, έχει συνολική διάρκεια 5 ετών και έχει ως βασικό […]

10/05/2022 2' διάβασμα

kerdizei-edafos-i-kallopistiki-elia-262158

Κερδίζει έδαφος η καλλωπιστική ελιά

Νέοι δρόμοι ανοίγονται για τους φυτωριούχους που καλλιεργούν προϊόντα που θα προκαλέσουν το ενδιαφέρον της αγοράς, όπως είναι η καλλωπιστική ελιά που αναπτύσσεται την τελευταία δεκαετία. «Η ελιά είναι ένα δέντρο που το ζητάνε στο εξωτερικό για καλλωπιστικούς λόγους», τονίζει στην «ΥΧ» ο Σωτήρης Σαλής, που από το Λουτράκι επενδύει στη συγκεκριμένη καλλιέργεια. Όπως εξηγεί, […]

08/05/2022 1' διάβασμα

prosdokies-gia-kali-elaiokomiki-periodo-dimiourgei-i-eikona-tis-anthoforias-261797

Προσδοκίες για καλή ελαιοκομική περίοδο δημιουργεί η εικόνα της ανθοφορίας

Προϋποθέσεις για μία θετική ελαιοκομική χρονιά φαίνεται ότι εντοπίζονται μέχρι τώρα σε σημαντικά παραγωγικά κέντρα της χώρας, αφού ο χειμώνας που προηγήθηκε και οι τρέχουσες συνθήκες έδωσαν το έναυσμα για μια καλή ανθοφορία. Βέβαια, ακολουθεί ακόμη ένας κρίσιμος μήνας, ώστε η τελευταία να εξελιχθεί και να ξεκινήσει η καρπόδεση, λαμβάνοντας υπόψη και την οψιμότητα που […]

03/05/2022 10'+ διάβασμα

1 … 4 5 6 7 8 … 17