: σύγχρονος αγρότης
Σταμάτης Τσίρνας: Με γευστικά παντρέματα έβγαλε σουσάμι και αραχίδα από το Διδυμότειχο σε Ελβετία και Γερμανία
Στις καλλιέργειές τους πρωταγωνιστούσαν το σιτάρι και ο ηλιόσπορος, αλλά αποφάσισαν πριν από έξι χρόνια με τον πατέρα του, Κώστα, να δοκιμάσουν το σουσάμι....
Αγροκτήματα Μανωλιτσάκη: Κοτόπουλα με… Άρωμα Κρήτης και την επιστημονική υπογραφή του ΑΠΘ
Τις αγνές γεύσεις και τα πλούσια αρώματα των βοτάνων της κρητικής γης και γενικότερα ό,τι παραπέμπει στη φημισμένη μεσογειακή διατροφή επιχειρεί να φέρει στο...
Μαργαρίτης Παυλονάσιος και Στέλιος Μόσιος: «Αν ασχοληθείς με τη μελισσοκομία “κολλάς” και η ζωή σου γίνεται γλυκιά σαν...
Ξεκίνησαν σαν χόμπι, με λίγες κυψέλες, ακούγοντας φίλους να τους μιλούν με ενθουσιασμό για τον μαγικό κόσμο της μέλισσας. Σιγά σιγά, η αγάπη τους...
Στέργιος Τζιμίκας: Σοκολατάκι για μείωση του οξειδωτικού στρες και εκχύλισμα βοτάνων για την πρόληψη ζωονόσων
Γίνεται ένα… σοκολατάκι να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών και άλλων νοσημάτων; Μείγματα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών να αντικαταστήσουν τα ραντίσματα με φυτοφάρμακα, τα αντιβιοτικά...
Στάθης Πολυτσάκης: «Παντρεύει» την οικογενειακή εμπειρία με την τεχνογνωσία
Η πορεία της οικογένειάς του ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γη, επομένως η απόφαση να μείνει στον πρωτογενή τομέα ως πρωταγωνιστής και συνοδοιπόρος του...
Αδελφοί Γκαντζώρα: Τεχνική κατάρτιση και γνώση της αγοράς τα κλειδιά της επιτυχίας στη βοοτροφία
Ο 22χρονος Νίκος Γκαντζώρας και ο 20χρονος αδελφός του, Γιώργος, ξυπνούν από νωρίς το πρωί και κατευθύνονται στη βοοτροφική μονάδα της οικογένειας, στο Αργυροπούλι...
Σαββίνα Στρούμπα: Σπέρνει ρεβίθι και φυτρώνουν όνειρα
Χρησιμοποιώντας τη λογική, αγαπώντας το περιβάλλον και τιμώντας το επάγγελμα των προγόνων της, δημιουργεί ίχνη φτιαγμένα από ρεβίθι που φυτρώνει σε έδαφος οικείο. Από...