βιολογικά

FAS/USDA: «Προσωρινή» η επιβραδυντική τάση στην αγορά βιολογικών προϊόντων της Γερμανίας

Το 2022 ήταν η πρώτη χρονιά στα χρονικά κατά την οποία η Γερμανία κατέγραψε μειωμένες πωλήσεις των βιολογικών της τροφίμων. Παρ’ όλα αυτά, η εν λόγω τάση αναμένεται να είναι προσωρινή, σύμφωνα με έκθεση προοπτικών της Υπηρεσίας Εξωτερικών Γεωργικών Υποθέσεων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FAS/USDA), κάτι που σημαίνει ότι οι εισαγωγές από το εξωτερικό θα […]

01/04/2023 2' διάβασμα

Αγκινάρα: Με καλή παραγωγή απαντά στην έλλειψη εργατών γης

Με οψίμιση της παραγωγής σε σύγκριση με άλλες χρονιές ξεκίνησε η περίοδος για την αγκινάρα, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη της άνοιξης. Πρόκειται για μία παραδοσιακή καλλιέργεια, η οποία απαιτεί χειρωνακτική εργασία και η εξεύρεση εργατικών χεριών αυτή την περίοδο είναι δύσκολη. Για τον λόγο αυτόν, η πλειονότητα της βιομηχανοποιημένης αγκινάρας αποτελείται από […]

22/03/2023 3' διάβασμα

Κερδίζει έδαφος το βιολογικό λάδι στην Αρκαδία

Σε διαρκή άνοδο βρίσκεται η καλλιέργεια του βιολογικού ελαιολάδου στην Αρκαδία, όπου η ζήτηση δεν φαίνεται να μειώνεται, αλλά ζητούμενο παραμένει η διαμόρφωση της τιμής του. Από την περιοχή της Κυνουρίας και τους ελαιώνες της οικογένειας του Νίκου Μπάρλα, μας επισημάνθηκε ότι «η καλλιέργεια βιολογικού ελαιολάδου ουσιαστικά τώρα αρχίζει, με την ένταξη αρκετών παραγωγών σε […]

21/03/2023 1' διάβασμα

Tα υψηλά επιτόκια φρενάρουν τις επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες

Φρένο στους ρυθμούς ανάπτυξης και υιοθέτησης των απαραίτητων για τη βελτίωση της βιωσιμότητας και τον εκσυγχρονισμό των εκμεταλλεύσεων νέων τεχνολογιών απειλούν να βάλουν οι αυξήσεις επιτοκίων στο πλαίσιο της σφικτής νομισματικής πολιτικής που ακολουθούν οι κεντρικές τράπεζες, προκειμένου να τιθασεύσουν τον πληθωρισμό. Πριν από λίγα εικοσιτετράωρα, η επικεφαλής της ΕΚΤ, Κριστίν Λαγκάρντ, προανήγγειλε μια νέα […]

15/03/2023 10'+ διάβασμα

Κατάθεση παραστατικών ειδικών διατάξεων για τις «Βιολογικές καλλιέργειες»

Δημοσιεύθηκε στη Διαύγεια εγκύκλιος του ΟΠΕΚΕΠΕ σχετικά με την υποβολή παραστατικών ειδικών διατάξεων (συμμόρφωσης) του Μέτρου 11 για τις «Βιολογικές καλλιέργειες». Σύμφωνα με την εγκύκλιο οι δικαιούχοι καταθέτουν ηλεκτρονικά στην διαδικτυακή εφαρμογή του Μέτρου (https://p2.dikaiomata.gr/Organics16/) τα παραστατικά συμμόρφωσης ειδικών διατάξεων, δηλαδή: • παραστατικά σύμφωνα με τα Ελληνικά Λογιστικά Πρότυπα για το κόστος των εργαστηριακών αναλύσεων […]

14/03/2023 1' διάβασμα

Γερμανία: Ένας στους επτά αγρότες είναι πλέον βιολογικός

Το 2021, υπήρχαν σχεδόν 36.000 βιολογικά αγροκτήματα στη Γερμανία, τα οποία καλλιεργούσαν πάνω από 17,4 εκατομμύρια στρέμματα γης σύμφωνα με τη γερμανική Ένωση Βιομηχανίας Οικολογικών Τροφίμων (BOLW). «Αυτήν τη στιγμή, υπάρχουν 17.350 εταιρείες βιολογικών προϊόντων που διυλίζουν τις βιολογικές πρώτες ύλες σε αλεύρι, τυρί, λάδι ή νόστιμα βιολογικά πιάτα», αναφέρει η ένωση. «Με την άνθηση […]

12/03/2023 1' διάβασμα

IFOAM/FiBL: Ξεπέρασε τα 760 εκατ. στρέμματα η παγκόσμια έκταση υπό βιολογική διαχείριση

Η παγκόσμια ανάπτυξη των τελευταίων ετών για τον βιολογικό κλάδο συνεχίστηκε και το 2021, αν και με βραδύτερους ρυθμούς, σύμφωνα με τα αποκαλυπτικά στοιχεία που δημοσίευσε το ινστιτούτο FiBL και ο Παγκόσμιος Οργανισμός για τη Βιολογική Γεωργία (IFOAM) στο πλαίσιο της έκθεσης βιολογικών BioFach, που πραγματοποιήθηκε στη Νυρεμβέργη από 14 μέχρι 17 Φεβρουαρίου. Οι λιανικές […]

10/03/2023 6' διάβασμα

Γερμανία: Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η έκθεση BioFach

Σχεδόν 36.000 εμπορικούς επισκέπτες από 135 χώρες συγκέντρωσαν οι εκθέσεις BioFach και Vivaness το τετραήμερο 14-17 Φεβρουαρίου 2023 στη Νυρεμβέργη. Η μεγαλύτερη διεθνής έκθεση για προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας και βιολογικές-οικολογικές τροφές, μαζί με την έκθεση που αφορά τον τομέα φυσικών καλλυντικών, επέστρεψαν στο καθιερωμένο χειμερινό χρονοδιάγραμμα μετά την καλοκαιρινή έκδοση του 2022. Σύμφωνα με τον […]

27/02/2023 2' διάβασμα

Hortamar SCA: Ο ιστορικός συνεταιρισμός της Αλμερίας συνεχίζει να επενδύει στα βιολογικά παρά τις αντιξοότητες

«Φέτος, όσον αφορά τη ζήτηση, ο βιολογικός τομέας ήταν ίσως ο κλάδος που επηρεάστηκε περισσότερο από την κρίση», δηλώνει στο Fresh Plaza ο Jose Miguel Lopez, πρόεδρος της Hortamar. «Οι καταναλωτές έχουν μικρότερη αγοραστική δύναμη, επομένως προμηθεύονται κυρίως συμβατικά προϊόντα, παρότι η διαφορά στις τιμές μεταξύ των δύο ειδών βαίνει μειούμενη». Η Hortamar SCA είναι […]

26/02/2023 2' διάβασμα

Ολλανδία: Σχέδιο δράσης με οικονομικά κίνητρα για την ενίσχυση της παραγωγής βιολογικών τροφίμων

Ένα φιλόδοξο σχέδιο δράσης που στοχεύει στην επέκταση των βιολογικών από το 4% στο 15% της συνολικής αγροτικής γης της χώρας έως το 2030 παρουσίασε το ολλανδικό υπουργείο Γεωργίας. Προς το παρόν, η Ολλανδία έχει 800.000 στρέμματα γης υπό βιολογική διαχείριση και θέλει να τα επεκτείνει σε 3 εκατ. στρέμματα μέχρι το τέλος της δεκαετίας, […]

25/02/2023 1' διάβασμα

Γερμανία: Για πρώτη φορά πτώση των πωλήσεων βιολογικών προϊόντων

Για πρώτη φορά στα χρονικά, η γερμανική αγορά βιολογικών προϊόντων συρρικνώθηκε. Από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο του 2022, οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων μειώθηκαν κατά 4,1% σε αξία, με τους όγκους να κινούνται πτωτικά κατά 5,7%. Ωστόσο, αυτά τα στοιχεία έχουν διπλή ανάγνωση, καθώς οι εκτιμώμενες πωλήσεις εξακολουθούν να προσεγγίζουν τα 15 δισεκατομμύρια ευρώ, όντας […]

24/02/2023 2' διάβασμα

Γερμανική μελέτη: Η βιολογική γεωργία εξοικονομεί δισεκατομμύρια, αλλά δεν είναι ακόμα αρκετά παραγωγική

Σε περίπτωση που επιτευχθεί ο φιλόδοξος στόχος της Γερμανίας να καταστήσει το 30% της γεωργικής της γης βιολογικό έως το 2030, αυτό μπορεί να σηματοδοτήσει την εξοικονόμηση έως και 4 δισ. ευρώ περιβαλλοντικού και κλιματικού κόστους που προκαλείται από εκπομπές αζώτου και αερίων θερμοκηπίου. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει μια μακροχρόνια μελέτη από το Τεχνικό […]

22/02/2023 1' διάβασμα

ΗΠΑ: Ηγέτιδα βιολογική πολιτεία η Καλιφόρνια

Οι εκμεταλλεύσεις των ΗΠΑ πούλησαν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα αξίας άνω των 11 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2021, σημειώνοντας αύξηση 13% σε σύγκριση με τις απολαβές των 9,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων του 2019, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Εθνική Υπηρεσία Γεωργικών Στατιστικών (NASS) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Αυτό είναι περισσότερο ορατό από οπουδήποτε αλλού στην […]

19/02/2023 2' διάβασμα

Ετήσια αύξηση 7,6% στον αριθμό των βιολογικών εκμεταλλεύσεων στην Πολωνία

Σύμφωνα με άρθρο στην ιστοσελίδα agroberichtenbuitenland.nl, η βιολογική γεωργία στην Πολωνία έχει επιστρέψει δυναμικά μετά από ένα νεκρό διάστημα στο ξεκίνημα της πανδημίας COVID-19. Αυτό έρχεται ως αποτέλεσμα της αυξημένης δημοφιλίας και της μεγαλύτερης διαθεσιμότητας των βιολογικών προϊόντων, σε συνδυασμό με την κλιμακούμενη συνειδητοποίηση της ανάγκης για συστημική υποστήριξη στους βιοκαλλιεργητές. Το 2021, τα βιολογικά […]

18/02/2023 1' διάβασμα

Η ΔΗΩ έκλεισε 30 χρόνια παρουσίας στη βιολογική γεωργία

Μέσα σε ένα κλίμα συγκίνησης, αισιοδοξίας, αλλά και προβληματισμού, ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ γιόρτασε σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας τα 30 χρόνια παρουσίας του στον αγροτικό τομέα. Οι ομιλητές στο σύνολό τους αναφέρθηκαν στις δυσκολίες που συνάντησαν στις αρχές της δεκαετίας του 1980 να εξηγήσουν και να προωθήσουν τις έννοιες της […]

28/01/2023 6' διάβασμα

Ιταλία: Συνεργασία για την επισκόπηση της βιοποικιλότητας σε βιολογικά και συμβατικά αγροκτήματα

Το WWF Ιταλίας, σε συνεργασία με την αμερικάνικη ΜΚΟ Rainforest Connection και τον κινεζικό τεχνολογικό κολοσσό Huawei, θα εξετάσει λεπτομερώς τις διαφορές στη βιοποικιλότητα μεταξύ των συστημάτων βιολογικής και συμβατικής γεωργίας. Τα επιστημονικά συμπεράσματα του πρότζεκτ προορίζονται να βοηθήσουν στην καθοδήγηση μελλοντικών βέλτιστων πρακτικών για βιώσιμη γεωργία, συμπεριλαμβανομένων της εξισορρόπησης των αναγκών μεταξύ φύσης και […]

27/01/2023 2' διάβασμα

Μελέτη FAOSTAT: Τέταρτη πανευρωπαϊκά η Ελλάδα σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων

Στην τέταρτη θέση πανευρωπαϊκά κατατάχθηκε η Ελλάδα για το 2020 σε αναλογία συμβατικών-βιολογικών εκτάσεων, σύμφωνα με στοιχεία που εξασφάλισε η ισπανική ιστοσελίδα Hortoinfo από τη FAOSTAT, τη στατιστική υπηρεσία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Όσον αφορά τον μεγαλύτερο αριθμό στρεμμάτων γης στην ΕΕ που καλλιεργούνται με βιολογικά προϊόντα, η Γαλλία κατέκτησε […]

24/01/2023 2' διάβασμα

Με νέους συνδυασμούς αρωματικών πειραματίζεται η «Ενθαλπία»

Στη διάρκεια της κρίσης που ταλάνισε τη χώρα την προηγούμενη δεκαετία, ο αγροτικός τομέας λειτούργησε ως καταφύγιο για πολλούς που αναζητούσαν διέξοδο από την ανεργία ή μια νέα αφετηρία στην επαγγελματική τους διαδρομή. Πολλά από τα εγχειρήματα που γεννήθηκαν την περίοδο αυτή αποδείχτηκαν βραχύβια ή θνησιγενή, ίσως γιατί, πέρα από τις αντικειμενικές δυσκολίες, η «(επι)στροφή […]

20/01/2023 7' διάβασμα

Η κρίση μπλοκάρει το βιολογικό λάδι και στην Κορινθία

Μία δύσκολη περίοδο περνούν οι παραγωγοί βιολογικού ελαιολάδου στην Κορινθία, καθώς προσπαθούν να βρουν λύσεις για τα προβλήματα που προκάλεσε τόσο η αύξηση του κόστους καλλιέργειας, όσο και η οικονομική κρίση, που μείωσε την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Ο Γιάννης Καμπούρης, παραγωγός βιολογικού ελαιολάδου που το τυποποιεί και το διακινεί και στο εσωτερικό, αλλά κυρίως […]

19/01/2023 1' διάβασμα

Αυστρία: Στοχεύει να παραμείνει η πρώτη βιολογική δύναμη της Ευρώπης

Η Αυστρία, μια χώρα με πρωτοπόρο δράση στον τομέα παραγωγής βιολογικών προϊόντων και εξαιρετικά ποσοστά σε καλλιεργήσιμες βιολογικές εκτάσεις και κατανάλωση των αντίστοιχων προϊόντων, συνεχίζει μέχρι σήμερα να συγκαταλέγεται στις χώρες με το υψηλότερο κατά κεφαλήν μερίδιο βιολογικών εκμεταλλεύσεων, τόσο στην ΕΕ όσο και παγκοσμίως. Φαίνεται ότι η χώρα θέλει να συνεχίσει σε αυτή την […]

06/01/2023 2' διάβασμα